청주시 미원면 맛집 대박수제왕돈까스

청주 대박수제왕돈까스는 충북 청주시 미원면 미원시내 3길 37(미원리)에 있으며
영업시간은 11 : 00 ~ 19 : 00 이고 휴무는 매주 목요일이다.

주문한 돈까스가 테이블에 놓인 순간 돈까스의 엄청난 크기가 상상이상으로 큰 크기에 놀랬다.
식사량이 적은 사람들은 1인분으로 두명이 충분히 먹을 정도여서 그런지 '1인 1메뉴 부탁드려요'라고 써 있을 정도였다.

아내와 나는 새우튀김 두개가 더있는 특수제돈까스를 주문했는데 옆 테이블 손님들이 먹고 있는 엄청 난 크기의 냉면 그릇을 보고 또한번 놀랬다.
거짓말 조금 보태서 세수대야 정도의 크기였다.

일반적인 돈까스 가게와는 다르게 돈까스와 별도로 공기밥과 된장찌개가 나왔다.
뚝배기에 담겨 있는 된장찌개가 왠지 어색한듯 하였으나 된장찌개의 맛을 보는 순간 옛날 된장찌개 맛이 돈까스와 어울리는 충격적인 맛의 궁합에 놀랬다.

접시 하나에 돈까스와 밥, 양배추 샐러드가 같이 나오는 것이 일반적인 비쥬얼인데 이곳에서는 색다르게 돈까스 따로 공기밥 따로 나오는데다가 뚝배기 된장찌개가 나와서 어색하면서도 절묘한 맛의 조화를 느끼기에 충분했다.

돈까스 튀김가루는 보기에는 약간 굵고 투박한 느낌이 들지만 한입 먹는 순간 바삭바삭한 느낌이 아니라 파삭파삭한 느낌으로 속에 있는 촉촉한 돈까스와 잘 어울리는 맛이었다.

돈까스 위에 뿌려진 소스의 맛도 자극적이지 않은 옛날 경양식집 맛을 떠올리게 하는 추억의 맛으로 부드럽고 촉촉한 돈까스와 파삭파삭한 튀김가루가 잘 어울리는 맛있는 맛의 조합이다.

출처 : 카카오맵 화면 캡쳐