제주 딱새우 맛집 피어22

제주 딱새우 맛집 피어22는

제주특별자치도 제주시 한림읍 금릉7길 22. 금릉리 어촌계 복지회관 1층에 있으며

영업시간은 11 : 00 ~ 20 : 00, 브레이크타임 16 : 00 ~ 17 : 00이고 연중무휴다.

주문마감은 15 : 30 & 19 : 00이고 재료소진시 조기 마감한다.

피어22는 제주 금릉포구에 있으며

금릉어촌계마을회관 건물을 개조한 식당으로 해산물 찜이 유명한 맛집이다.

피어22 시그니쳐 메뉴인 태왁은

제주 해녀분들이 물질을 할 때 사용하는 부표 및 그물망으로

채취한 해산물을 보관하고 물질할 때 이동수단으로도 사용한다.

대표 메뉴이름을 태왁(딱새우찜)으로 한 것은

해녀들의 가장 소중한 장비중 하나이며

제주를 찾는 관광객들에게 제주 대표 키워드로 기억해주길 바라는 마음으로

태왁이라는 이름을 붙였다고 한다.

태왁에는 딱새우, 뿔소라, 홍합, 감자, 옥수수, 소시지, 콩 등이 들어 있으며

들어가는 재료는 계절에 따라 약간 변동될 수도 있다.

기본소스는 렌치소스와 삼발소스 또는 타이소스가 나오며

각자 취향에 따라 찍어 먹으면 되며 2인이상 주문이 가능하다.

딱새우 껍질을 깰 때 혹시 이물질이 옷에 튈까봐 일회용 앞치마를 두르고

일회용 위생장갑을 끼고 먹으면 되고

식사를 마친 후 식당밖에 별도로 있는 손씻는 곳에서 씻으면 냄새도 안나고 좋다.

양동이에 담아져 나온 해산물 찜을 테이블 위에 부어놓고

나무망치로 두드려 딱새우 껍질은 깨먹는 방식으로 깨먹는 재미가 솔솔하다.

먹는 방법은 사장님이 친절히 설명해주시면서 직접 시범도 보여주신다.

사이드 메뉴중 해물라면에는
꽃게, 소라, 새우, 홍합, 전복,버섯, 콩나물 등이 들어 있어
국물맛이 시원하면서도 개운한 맛이 좋다.
라면사리 추가시에는 천원이 추가된다.

한가지 불편한 점은 한적한 어촌마을 포구에 위치하고 있어서

큰도로에서 돌담이 쌓여있고 차 한대 겨우 지날 수 있는 좁은 골목길로 조금 들어가야 되는데

맞은편에서 차가 올 때 후진해서 비켜주는 상황이 발생할 수 있으며

운전이 조금 서투른 사람들은 많은 조심이 필요하다.

그러나 식당 앞에 도착하면 주차장은 넓어서 주차하기는 편하다.

출처 : 카카오맵 화면캡쳐