속초 가마솥 손두부

속초 가마솥 손두부는

강원특별자치도 속초시 온천로 52에 있으며

영업시간  08 : 00 ~ 09 : 00

브레이크타임 15 : 00 ~ 17 : 00 이고

매주 화요일 휴무다.

예약가능, 포장가능, 배달불가, 반려동물동반불가, 휠체어 접근가능

속초가마솥 손두부는

두부요리 전문점으로

주메뉴는 짜박두부와 두부전골이며

2인 이상 주문이 가능하고

초등학생 이상은 1인 1메뉴가 기본이다.

사이드 메뉴로는

들기름 두부구이와 모두부가 있으며

기타 주류와 음료 등이 있다.

매일 아침마다

가마솥에 재래식 방법으로

100% 국산콩을 사용해 직접 만드는 손두부는

속초 현지인과 관광객, 설악산 등산객들이

많이 찾는 속초 맛집이다.

밑반찬으로 나오는

무초절임, 어묵조림, 미역줄기볶음,

버섯볶음, 멸치볶음, 배추김치 등은

자극적이지 않고

재료 본연의 맛을 느낄 수 있는

소박한 맛이다.

밑반찬 추가는 셀프바를 이용하면 된다.

짜박두부는 끔직하게 썬 두부 위에

들깨가루, 파, 고춧가루가 듬뿍 뿌려져 있어서

매운 듯하지만 국물이 짜박하게 줄어 들어도

그다지 맵지 않고

부드러운 두부 맛과 잘 어울리는 맛이다. 

들기름 두부구이는

들기름에 두부를 살짝 구워내

부드러운 두부의 속맛과

들기름이 조화롭게 어울리는 맛이다.

참고로 들기름 두부구이는

식사 주문 후 추가 주문만 가능하다.

출처 : 카카오맵화면캡쳐

주 메뉴인

짜박두부에 들어 간 들깨가루와

들기름두부구이에 들어간 들기름의

고소하고 향긋한 맛과 향기가

입안 가득 풍기고

손두부의 연한 맛이

입맛을 당기게 한다.