능이버섯백숙 우이동 본가는서울시 강북구 삼양로 139길 16. 1층 (우이동) 에 있으며영업시간 12 : 00 ~ 22 : 00 (일요일은 21 : 00 까지)브레이크 타임 15 : 00 ~ 16 : 30 이다.우이신설 경전철 4.19 민주묘지역 2번 출구 190m, 도보 3분 거리도착 전 최소한 30분 ~ 1시간 전에 미리 예약을 해야도착해서 백숙을 끓이는 동안기다리는 시간을 줄일 수 있다.일반 가정집을 개조해 영업을 하기 때문에외부는 일반 가정집 같은 분위기이고내부도 넓은 홀이 없는 대신에방을 개조해 개방감이 좋지 않지만포근하고 아늑한 분위기다.잘 삶아진 오리백숙에버섯 중 최고인 능이버섯이 넉넉히 들어 있고육수는 오랫동안 우려낸 진한 맛이다.육수는 리필이 가능하다.능이버섯과 오리백숙을어느 정도 먹은 ..
