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서오릉 맛집 청담한식 서오릉 본점은
경기도 고양시 덕양구 서오릉로 460에 있으며
영업시간 11 : 00 ~ 22 : 00 (라스트오더 20 : 00 )
브레이크 타임 15 : 00 ~ 16 : 00이다
매장 내부는 넓고 깨끗하며
테이블 사이에 파티션이 설치되어
어느 정도의 프라이빗하며
4인 부터 14인 까지 룸도 구비되어 있다.
룸은 이용금액에 따라 크기가 다르다.
4인룸 10만원이상, 6인룸 15만원이상,
8인룸 20만원이상, 14인룸 30만원이상
14인룸은 10인 이상 이용이 가능하다.
제주에서 직송한 옥돔을 비롯해
김순덕 명인의 정성이 담긴 반찬들도
포장 판매하고 있다.
홀은 서빙로봇이 음식을 나르고
룸은 직원이 직접 가져오며
모든 것은 테이블에 있는 키오스크로
주문과 직원 호출이 가능하다.
모든 음식과 정갈한 반찬은
놋그릇에 담겨져 나와
품격있게 대접받는 느낌이다.
잘 손질 된 보리 굴비와 옥돔은
노릇노릇하게 구어져 나와 먹음직스러우며
굴비는 특유의 냄새가 나지 않으며
녹차 물에 밥을 말아
쫀득쫀득한 굴비를 얹어서 먹는 맛이 좋고
겉이 바삭바삭하게 튀겨진
옥돔의 흰살도
담백하며 부드러운 맛이 좋다
간장게장은 게의 비릿한 맛이 전혀 없으며
살이 꽉 차있고 간장도 짜지않게
간이 알맞게 배여 있어서
그냥 먹어도 좋으며
게딱지에 밥을 비벼 먹는 맛도
일품이다.
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