728x90
속초 대청마루는 강원도 속초시 관광로 430(노학동)에 있는 강원도 맛집이다.
영업시간은 07:30~21:30 (15:30~17:00 브레이크타임, 21:00 라스트 오더), 연중무휴이고 아침식사도 가능하다.
속초 대청마루는 두부전문점으로 강릉 원조초당순두부, 인제 재래식손두부, 양구 전주식당과 더불어 강원도 4대 두부집으로 유명한 맛집이다.
속초 대청마루의 대표 메뉴로는 비단조개인 째복과 청양고추를 넣고 끓여낸 칼칼한 맛의 얼큰 순두부와 고소하고 담백한 초당 순두부가 있다.
초당 순두부는 바닷물로 간수하는 옛날 방식을 고수하며 국산 콩으로 만들어 순두부 고유의 맛이 일품이다.
얼큰한 맛을 즐기는 사람들을 위해 잘게 썰은 청양고추가 밑반찬과 같이 추가로 나온다.
각 테이블마다 키오스크가 설치되어 있어서 테이블에 앉아 간편하게 주문할 수 있다.
강원도 인제 용대리 황태덕장에서 직접 공수해 오는 황태로 만드는 황태 구이와 황태 해장국, 황태 찜도 순두부와 더불어 대청마루의 대표 메뉴다.
새우장, 오징어 무침, 황태 무침, 깻잎 장아찌 등 기본으로 나오는 8 종류의 반찬 또한 자극적이지 않고 각각의 재료 고유의 맛을 느낄 수 있다.
얼큰 순두부와 초당 순두부도 맛이 좋았지만 8 종류의 밑반찬도 맛이 좋아서 밑반찬 전체를 한번씩 리필해 먹었다.
속초 대청마루는 순두부와 함께 다양한 밑반찬으로 푸짐하게 차려진 한 상을 즐길 수 있으며 어린 아이들과 가족들이 한끼 식사로 아주 좋은 속초의 맛집이다.
728x90
'맛집' 카테고리의 다른 글
| 정동진역 맛집 소문난 대게 칼국수 (0) | 2022.10.23 |
|---|---|
| 강릉시 강문해변 맛집 강릉전복해물뚝배기 강릉본점 (0) | 2022.10.23 |
| 경기도 연천의 숨은 맛집 새롬손두부 (0) | 2022.10.09 |
| 행주산성 맛집 어탕국수 (0) | 2022.10.07 |
| 경기도 고양시 서오릉 맛집 능원숯불갈비 (1) | 2022.10.07 |