충남 예산 맛집 수덕사 버들식당

예산 맛집 수덕사 버들식당은

충남 예산군 덕산면 수덕사안길 37 수덕사집단시설지구(덕산면 사천리) 에 있으며

영업시간은 매일 11 : 00 ~ 19 : 00 (브레이크타임 15 : 00 ~ 17 : 00) 이며

주차는 수덕사 주차장에 주차할 수 있으며

주차 요금은 시간 상관없이 2,000원인데 식당에서 식사를 하면 2,000원권 주차증을 준다.

주말이라 수덕사앞 주차장을 거의 만차로 복잡했고

식당도 빈자리가 없을 정도로 사람들이 붐볐는데

도착하기 한시간 전에 전화로 미리 예약을 하고 간 덕분에 기다릴 필요없이 예약석에 앉을 수 있었다.

자리에 앉기도 전에 기본 반찬은 미리 셋팅이 되어 있었다.

잡채, 양배추셀러드, 도토리묵무침, 도토리전,  우렁무침, 고추무침, 마, 조기, 두부, 삼채나물, 콘치즈, 어리굴젓 등등

20여 가지가 식탁 가득 셋팅되어 있었다.

일행 5명이 더덕산채 정식을 주문했는데 기본반찬 이외에도

더덕구이 정식 추가 반찬으로

더덕구이, 훈제오리구이, 쇠불고기, 가오리찜에 돌솥밥과 된장국이 나와서

넓은 식탁에 놓을 자리가 없을 정도로 푸짐했다.

된장국 맛은 어릴적 시골에서 먹었던 토속적인 전통의 맛으로 정감이 더 들었다.

밥을 먹기 전에 20여 가지의 반찬을 하나하나 조금씩 맛을 봤는데

반찬 하나하나마다 재료 고유의 맛에 자극적이지 않은 양념의 감칠맛이 서로 어우러지는 맛이 좋았다

계속해서 나오는 더덕구이와 훈제오리구이, 쇠불고기, 가오리찜 등도 하나씩 맛을 봤는데

모든 반찬과 요리의 맛이 짜거나 맵지 않고 자극적이지 않아

쉼없이 계속 젓가락질하며 먹기 삼매경에 빠져 들었다.

반찬의 종류도 많고 맛도 좋아 쉼없이 계속 먹어서 같이 간 일행들 모두 배가 부른데도

빈그릇을 찾을 수 없을 정도로 양도 푸짐했다.

맛도 좋고 가성비도 좋아 행복감에 빠져들게 하는 예산 수덕사 맛집이다.

출처 : 카카오맵 화면캡쳐